今年初のうなぎでした。

News見ると絶滅危惧種に指定されそうなんでしょ。うなぎ。
万が一。食えなくなる前に。

今年初めてのうな重です。

華屋与兵衛 北本店にて。
気づけば、初めてうな重です。大好物なのに。

注文して10分出てきた。
当然、セントラルキッチンで下ごしらえされて調理。レトルトパックされてるんだろうけどなー。

それでも。なんだかんだ、うなぎはうまいや。
タレの乗ったご飯は、それだけでもうまいや。山椒の香りも大好き。

今日も日曜。
現場だったけど、精力漲ります。
明日も頑張ろう。頑張れそう。