初めての鯛茶漬け。

午前は、お客様との現地お打ち合わせにて。



熊谷市新島W様 東京スカイツリー方向の景色。


春です。桜も咲いています。
花見は、今年もないけど。旬の食材を食べよう。



東松山 藍屋で鯛茶漬け。



これから注ぎます。


茶漬けがいいね。
するするいける。そして、タイは、湯をかければ、コリコリの触感。
これが、昔みんなが食べてた、鯛茶漬けね。今更ながら気づきます。


春ならでは、四季を楽しんだ。
いい一日。