しし丸ラーメン - 麺屋しし丸。

この店、つけ麺を押しているようです。
その証拠に、IH調理器が各テーブルに置かれています。
訪問時にはなんだかな？思っていたのですが、
つけ麺用の再加熱の為の模様です。

寒いですし。
こんな日は、スープに沈んだ麺をホクホク食べたいのですね。

しし丸ラーメン - 麺屋しし丸。

RDBには、まだ反映されていないので、
参考URLは、ラーメン三昧.comにて。

自分のお気に入りだった、
烏骨鶏ロンさんの居ぬきへの出店となりました。

注文は、食券方式となります。

飲めばわかる。とろりとした今はやりの、魚介系ですね。
鰹節やら、煮干しが香ってきます。
ただ、強過ぎちゃうと、自分の苦手な猫まっしぐらの感が
出てしまうのですが、いい感じで抑えてあります。

店員さんお姉さんの接客は、まだ慣れていなそうですが、
これからにも期待できそう。店主さんもまじめそうで。
安心して通える店だと思います。

自分たちが、今日初めての客で恐る恐るですが、
その後、数組のお客さんが来て、なかなか順調みたいです。